![好吃的洋葱尖椒炒牛柳怎麼做好吃又簡單]( "好吃的洋葱尖椒炒牛柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天閒來沒事，就做飯吃吃吧。看見家裏還有點牛柳，那就做一個洋葱尖椒炒牛柳。洋葱尖椒炒牛柳做法十分的簡單，食材準備也容易，做出的洋葱尖椒炒牛柳味道可是很不一般噢，味道非常好，營養價值又高。經常出去吃飯的，不如找個時間，自己做一頓飯吧。
主料
牛柳 ：
適量 輔料
洋葱 ：
適量 具體步驟
牛裏脊肉切厚片，用刀背拍鬆，之後改刀切成小片
加入料酒、水澱粉、黑胡椒及少許食用油，拌勻後醃約20分鐘
醃牛肉的時間把洋葱剝淨，切片；青椒洗淨，去蒂和籽，切片
炒鍋倒入油燒熱，放入牛柳炒至七成熟，放入少許蠔油，白糖，鹽，生抽炒勻
最後再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉熟即可
