美味的香根牛柳如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜根：適量牛柳：適量輔料蠔油：適量白糖：適量幹辣椒：適量具體步驟1.在牛柳中加入適量澱粉、蠔油醃製大約10分鐘，香菜留根部，切成2釐米的段備用；2.在炒鍋中加...
黑椒洋葱牛柳怎麼做，黑椒洋葱牛柳的做法
“超級簡單的家常菜，牛肉的嫩滑，洋葱的甜脆，菜與肉的結合，一盤下飯的開味菜，就着香噴噴的白米飯，趕快吃吧！”食材明細主料牛裏脊（200克）洋葱（1個）輔料黑胡椒醬（適量）鹽（適量）生抽（10克）料酒（10克）澱粉（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
家常蒜苗炒牛柳如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜苗炒牛柳，家常菜，説話不上精緻講究，味道卻是不錯。蒜苗是我最喜歡的食材之一，不是因為其風味有多獨特，而是因為他的口感吃起來有趣。再説牛柳，牛的裏脊肉，...
美味的辣黑椒牛柳如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量輔料鹽：適量辣椒：適量黑胡椒汁：適量紫甘藍：適量山芋粉：適量醬油：適量土豆：適量具體步驟1.將紫甘藍，包菜洗淨，切細絲，過冰水。撈起漓幹，做盤底。2.牛肉切...
洋葱爆牛柳如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：200幹辣椒：2個洋葱：100輔料雞精：2生抽：5ml鹽：2幹澱粉：10具體步驟1.原料：牛裏脊肉，洋葱，乾紅辣椒。2.牛裏脊肉橫切二釐米的寬條，洋葱切條。3.把肉放...
泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做
“最早吃川菜還是在十幾年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的夠味，牛肉滑嫩，一次就喜歡上了這道菜，泡椒是四川的特產，做出的牛肉無可比擬，自己在家做一樣很好吃哦。。”食材明細主料牛肉（300克）泡椒（20克）泡蘿蔔（20克）香芹（20克）輔料葱（適量）...
萵筍炒牛柳怎麼做，萵筍炒牛柳的做法
“中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。[”食材明細主料萵筍（300g）牛裏脊（200g）輔料蒜（5g）姜（5g）配料鹽（7g）鬆肉粉（0.5g）雞...
營養杭椒牛柳如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉：200杭椒：150輔料鹽：適量蛋清：適量姜：適量醬油：適量幹澱粉：適量蒜頭：適量雞精：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.牛裏脊肉，順着肌理切成長條，用鹽、幹澱粉...
尖椒牛柳如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛柳：400尖椒：400輔料油：適量葱花：10鹽：適量雞精：適量具體步驟1.尖椒切成絲。2.牛柳切絲。3.鍋中油燒熱，下葱花炒香。4.下入牛柳絲。5.超值發白後，加入尖...
杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
“杭椒温柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明細主料牛裏脊（300克）杭椒（100克）輔料紅尖椒（3個）配料蒜（5瓣）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）幹澱粉（15克）油（1湯匙）白糖（5克）鹽（適量）黑胡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
美味的萵苣辣牛柳如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：350萵苣：40乾紅椒：15輔料澱粉：適量料酒：適量蠔油：適量鹽：適量熟白芝麻：適量糖：適量油：適量具體步驟1.牛裏脊切成細條。2.加入蠔油、料酒、糖、澱粉...
彩蔬炒牛柳怎麼做，彩蔬炒牛柳的做法
“彩色蔬菜的維生素和微量元素都很豐富，炒制後口感爽脆。牛柳含有豐富的蛋白質和氨基酸，猛火快炒後嫩滑無渣，牛柳和彩蔬搭配在一起不僅色彩鮮豔，而且營養價值很高，非常適合長身體的孩子們食用。”食材明細主料牛柳（250g）洋葱...
黑椒雞腿菇牛柳怎麼做，黑椒雞腿菇牛柳的做法
食材明細主料雞腿菇（1個）牛柳（適量）輔料黑胡椒醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒雞腿菇牛柳的做法步驟1、牛肉切厚片，用牛排錘拍鬆，加入少許鹽，黑胡椒粉醃製一晚，第二天拿出牛排切成牛柳。鍋裏放黃油...
如何做滑蛋牛柳粥的做法 滑蛋牛柳粥 如何做滑蛋牛柳粥怎麼做
“這是一款清新。非常有營養的粥。煮牛肉一般的人就是擔心的就是牛肉不滑嫩。這道菜裏面會教大家，牛肉滑嫩的方法。除了醃製，還有火候。這粥營養豐富，老少皆宜，口味也是很清淡的。大家一起動手來試試吧！”食材明細主料糯米...
黑椒茭白牛柳如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無黑椒茭白牛柳，這道菜最主要的食材就是牛裏脊了，牛裏脊中富含了豐富的營養素，具有豐富的蛋白質、脂肪等等礦物質，非常值得我們去品嚐這道黑椒茭白牛柳，很受人們的歡...
檸香牛柳怎麼做，檸香牛柳的做法
“一直都想做一道拿手的牛肉，天氣熱不想做燒菜，為了又清新感覺，那麼就開動我的頭腦做一道清新爽朗的菜吧，老婆當下手，我主刀，把材料都基本切成絲，記住油要少，在牛柳絲裏面要裹粉，要在裹粉的牛柳絲裏面要一點玉米油，這樣不易粘鍋...
真滋味蠔油牛柳怎麼做，真滋味蠔油牛柳的做法
食材明細主料真滋味蠔油牛柳（200克）輔料青椒（適量）花生米（適量）調料生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）真滋味蠔油牛柳的做法步驟1、將真滋味蠔油牛柳解凍，然後裝盤備用，因為真滋味耗油牛柳是提前醃製好的半成品菜，所以...
尖椒炒牛柳怎麼做，尖椒炒牛柳的做法
食材明細主料尖椒（2個）牛肉（1斤）輔料葱薑蒜花椒油（20ml）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛柳的做法步驟1、牛肉泡出血水，青椒洗淨去蒂。2、牛肉切柳放入料酒鹽澱粉中醃十分鐘，尖椒切絲。3...
自己做的杭椒牛柳如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杭椒：100牛裏脊肉：250輔料白糖：3醬油：15ml料酒：10ml胡椒粉：適量水澱粉：適量葱姜：適量鹽：適量蠔油：20ml香油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.牛裏脊肉切...
榨菜牛柳蓋飯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無牛柳指的是牛裏脊肉，這裏的肉質是牛身上最鮮嫩的，經常被用於各大菜系中製作美食。榨菜在此主要作為配菜，提升菜的味道和口感，榨菜有緩解煩悶情緒之功效。蒸上一鍋...
牛柳炒烏冬怎麼做，牛柳炒烏冬的做法
食材明細主料牛排（一盒）烏冬面（一袋）圓白菜（半顆）尖椒（一個）輔料醬油（少許）鮑魚汁（2勺）鹽（少許）葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒烏冬的做法步驟1、準備原料2、牛排解凍切片3、烏冬面沸水煮一到兩分鐘4、炒鍋放油，加葱...
牛柳炒意粉怎麼做，牛柳炒意粉的做法
“很家常的炒法，香氣足，鮮美。”食材明細主料意大利粉（100克）牛肉（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（少許）蒜片（少許）調料油（少許）黑胡椒粒（少許(現磨)）生抽（少許）醃料蠔油（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
尖椒牛柳蓋澆飯怎麼做，尖椒牛柳蓋澆飯的做法
“週五了，不知不覺已經做了五天的蓋澆飯我跟小子説過這一週做不重樣蓋飯早上他問我明天吃什麼看他還挺期待的我先賣了個關子不告訴他其實我自己也還沒想好明天做啥蓋飯🤓🤓🤓”食材明細主料牛裏脊（250g）胡蘿蔔（半根）尖椒（適...
黑胡椒洋葱炒牛柳怎麼做，黑胡椒洋葱炒牛柳的做法
食材明細主料牛肉（半斤多一斤不到）洋葱（一個）輔料黑胡椒（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）大蒜（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒洋葱炒牛柳的做法步驟1、牛肉切片+黃酒+糖+澱粉，醃十分鐘...
家常版青椒牛柳如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：3個牛柳：200輔料油：適量料酒：適量五香粉：適量雞精：適量鹽：適量生抽：適量大蒜：適量葱：適量具體步驟1.準備好材料2.牛肉切成條型加生抽鹽料酒五香粉醃一...