家常炒貢菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

貢菜是一種清爽可口的綠葉蔬菜，它口感脆爽，十分可口，最重要的是它的營養價值十分豐富，因此很適合炒菜，這份家常炒貢菜就是將這清脆可口的蔬菜清炒，將其中的維生素、葉綠素都使人吸收，絕對是一道日常飯桌上清口、補充營養的好菜品。

主料

豬肚 ：250
貢菜 ：200

輔料

蒜片 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

洗豬肚的時候手髒，沒拍，這是醃製的肚絲

準備泡發好的貢菜，切些辣椒，備用

油鍋下蒜片，薑絲，葱頭，爆香

放入肚絲，大火爆炒

豬肚爆炒後出鍋，另起鍋放入蒜片，爆香。

放入貢菜炒香

然後放入炒好的豬肚絲混在一起

蓋上蓋子燜一會。

最好調入醋加生粉、雞精、胡椒粉，收汁，出鍋享用吧