好吃的黃油紅棗曲奇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
黃油 :150
低筋麪粉 : 230g
全蛋 :50
黃油紅棗曲奇餅乾,一道點心,在我們家裏面曲奇餅乾一直以來都是很受大家的喜愛的,不管是家裏的老人還是小孩子都很喜歡吃這款餅乾,還經常要求我做,不過我也是很樂意的,因為味道真的是不錯,我自己也很喜歡,烤好的時候簡直是滿屋子裏都飄香了,真的真的很好吃。
主料
紅棗肉 :70黃油 :150
低筋麪粉 : 230g
輔料
細砂糖 : 70g全蛋 :50
具體步驟
紅棗洗淨去核切碎,但也不要太碎了。
黃油軟化。
加入砂糖打發成羽毛狀。
分兩次加入蛋液,分別打發。
加入紅棗攪拌。
充分攪拌均勻。
篩入低筋麪粉。
攪拌至無干粉狀。
揉成長條狀,保鮮膜包上冷凍1-2小時。
冷凍過後的比較好切片,容易成型。
烤盤鋪上油紙,烤箱160度預熱十分鐘,上下火中層烤20分鐘左右即可。
烤好的餅乾鋪在菜板上放涼。
超好吃。