準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘最近的菜花很多噢,可是我一直不喜歡這個,感覺太寡了,味道太淡了,男朋友説他可以弄的很好吃,讓我大吃一驚那種,被他的誇張詞説服了,哈哈,那就期待吧,結果他弄好之後,我一直吃到一股燒烤味道,像街邊吃的那種,我問他是什麼,他説我就是弄一個燒烤菜花。
主料
菜花 :
適量辣椒麪 :
適量 輔料
孜然 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
菜花洗淨掰成小塊。
鍋中坐水,燒開後下入菜花,焯熟,大約三分鐘。
菜花撈出瀝乾,鍋中燒油,下入薑絲和葱花,爆香。
下入焯好的菜花翻炒,至表面焦黃,表面乾乾的。
炒好之後下入辣椒麪,孜然面和鹽翻炒。