午餐陳皮悶豬蹄如何做好吃又美味
陳皮悶豬蹄是豬蹄和陳皮做成的美食，豬蹄和陳皮的口感比較好吃，所以大家都是比較喜歡吃的美食，這款豬蹄和陳皮的營養比較豐富，所以是一款老沙皆宜的美食，口感比較好，可以多吃的美食喲，喜歡吃的人可以學了嘗試自己做一份，對身體也是比較好的。
主料
豬蹄 ：適量輔料
陳皮 ：適量具體步驟
燒一鍋開水將洗乾淨的豬蹄倒入，煮點多餘的水，在水中倒入少量白醋，以去除油脂
撈出過過開水的豬蹄，用涼水在洗2～3次，將表面的油去除
鍋底放入色拉油，燒熱，倒入豬蹄，翻炒2分鐘後，倒入小半碗料酒
料酒燒乾後，倒入大碗清水，放入生薑，大蒜，八椒，桂皮，開大火，蓋上鍋蓋，悶半小時候
再倒入小碗水，小改小火悶，注意在大火悶的時候不要粘鍋了，時不時的翻炒下，起鍋時，放入葱花，辣椒圈調色
