「經典美食」香橙酸奶蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.92W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :4個白糖 :70 低筋麪粉 :80 酸奶 :200ml玉米油 :45 輔料橙子 :1個 具體步驟 1.準備材料。 2.蛋清、蛋黃分離。 3.蛋黃中加入玉米油、酸奶、低筋粉切拌均勻。 4.蛋白打至偏中性,略有彎勾即可。 5.取三分之一蛋白與蛋黃液切拌均勻,再倒入剩餘蛋白切拌均勻。 6.倒入八寸模具外包錫紙,擺上橙子。 7.烤箱預熱165度,烘烤60分鐘,蛋糕表面上色即可。烹飪技巧我家裏只有橙子,可以換成其他水果。 TAG標籤:酸奶 香橙 蛋糕 美食 好吃 #