圓白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

圓白菜是一種特別好吃的蔬菜，圓白菜一般用來做成素菜吃，就是直接用油烹飪這道菜。圓白菜也就是人們常説的圓包菜或者是捲心菜，圓白菜是一開始是來自於歐洲西部的一種植物，深受當地百姓的喜歡，有很多人都願意在餐桌上看到這道美食。我就特別的喜歡吃這道菜，如果你沒有吃過這道菜，那麼你一定要學會做它。

主料

圓白菜 ：200
辣椒 ：5

輔料

白醋 ：適量
糖 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.圓白菜用手撕成片

2.油熱放入花椒大料和辣椒

3.放入圓白菜翻炒

4.放入白醋適量多些

5.放入白糖

6.放入鹽翻炒，

7.最後放入蠔油適量，炒勻即可出鍋

烹飪技巧

1、這道菜充分突出的是酸和甜，稍微的劃過一絲辣，很不錯的味道。