準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘殺豬菜想必大家都知道是什麼菜了吧,就是以豬身上的部位用來做菜,可以是豬頭,豬蹄等等。今天要説的是血腸,殺豬菜之蘿蔔乾血腸這是一道以豬血腸為原料製作而成的,豬血腸味道鮮美,有些油膩,但是再加上胡蘿蔔幹就是不一樣了。胡蘿蔔幹完全解決了油膩問題。
主料
血腸 :
適量胡蘿蔔幹 :
適量熟肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1蘿蔔,去皮,刨成片,下水焯熟。血腸切成小段,熟肉切片備用
2.鍋裏放水或是高湯,將蘿蔔片,血腸,肉片下鍋,放入適量鹽,醬油,十三香,大料調味
3.放在鍋裏煮着吧,咕嘟咕嘟冒泡~想吃軟和一點的就多煮會,出鍋放點香菜,葱什麼的。