開胃殺豬菜之蘿蔔乾血腸如何做好吃又美味

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

殺豬菜之蘿蔔乾血腸乃是一道東北菜餚，其美味可口，冬日裏煮上一鍋，就可以不僅可以滿足味蕾上的需求，還可以保暖身體上，這道菜餚可以開胃，也有助於消化，可以攝取日常所需的維生素，無論大人還是小孩子都喜歡的一道菜餚，菜餚製作不繁瑣，簡單配料就可以做到喔。

主料

筒子骨 ：300
血腸 ：500
豬肉 ：250
蘿蔔 ：400

輔料

枸杞 ：10
薑片 ：5
葱段 ：10
醬油 ：20
花生油 ：15
鹽 ：10

具體步驟

1、首先把筒子骨，蘿蔔、血腸、豬肉等等材料洗乾淨，以及將蘿蔔切片，將葱切碎，將血腸切段，將豬肉切塊，用料少許醬油，少許花生油，少許鹽醃製血腸和豬肉。

2、將筒子骨放進鍋裏煮半個小時，期間20分鐘後加入蘿蔔，筒子骨和蘿蔔一起煮10分鐘。

3、半小時後蘿蔔舀出，加入醃製好的血腸和豬肉到鍋裏，加入枸杞，薑片，少許醬油，熬製20分鐘後，再將原本的蘿蔔放進去一起煮，然後加入剩下的花生油，醬油，鹽，加上葱段，再煮十分鐘，就可以出鍋了。