美味的胡蘿蔔汁白菜芹菜豬肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
芹菜 :300
豬肉餡 :500
香油 :5
鹽 :5
五香粉 :3
醬油 :8
大葱 :2根
姜 :2塊
麪粉 :1000
胡蘿蔔 :4根
中國著名的導演馮小剛曾經説過,人生三大快事之一,就是餃子。餃子在我國有悠久的歷史,深受老百姓的熱愛,美味的胡蘿蔔汁白菜芹菜豬肉餃子也是老百姓餐桌上最常見的一道菜,滋補營養豐富的胡蘿蔔,味道甘甜,營養豐富,配上味道鮮美的豬肉,讓人垂涎欲滴。
主料
白菜 :500芹菜 :300
豬肉餡 :500
輔料
油 :30ML香油 :5
鹽 :5
五香粉 :3
醬油 :8
大葱 :2根
姜 :2塊
麪粉 :1000
胡蘿蔔 :4根
具體步驟
1.白菜與芹菜洗淨
2.芹菜切碎,肉剁成肉餡
3.大白菜切碎與芹菜,肉混在一起,加入醬油,香油,油,五香粉,鹽,葱姜向一個方向攪拌均勻。
4.胡蘿蔔洗淨並切塊
5.胡蘿蔔榨汁待用
6.汁加少量的温水,將麪粉攪成雪花狀。
7.和成麪糰,並醒發一會。
8.揪出均勻的劑子
9.擀皮
10.放餡包成餃子
11.擺滿屜簾,上鍋蒸12分鐘。
12.好看的黃色胡蘿蔔汁餃子出鍋裝盤。