美味蘿蔔乾鹹菜的做法如何做好吃又美味
夏天最喜歡的是什麼呢？當然是做一份白粥再配上自己在家裏做的美味蘿蔔乾鹹菜了。小時候蘿蔔乾鹹菜就是最喜歡的小菜了。現在出門在外，其實自己在家也是可以做做出原滋原味的地道蘿蔔乾鹹菜喲。所以快來跟我學美味蘿蔔乾鹹菜的做法吧
主料
蘿蔔乾 ：150輔料
冰糖 ：適量具體步驟
清水泡好蘿蔔乾（這是沒有用鹽醃製的蘿蔔，曬乾的）
準備大蒜
蘿蔔乾洗淨擠幹水分
鍋裏做開水，下蘿蔔乾煮10分鐘左右。喜歡特別軟爛的，可以多煮一會。
再次撈出擠幹水分。
鍋裏少許油，油熱時候，下冰糖（大約13粒左右）
小火慢慢熬糖
完全融化，糖色是棕紅色
加半袋普通醬油，加點老抽，生抽，加辣椒醬（不吃辣的可以不加）
加蒜，煮開
晾涼
晾涼
拌好
泡了一個小時的鹹菜，撒芝麻。
