準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的熗鍋芹菜蝦乾是由芹菜和蝦乾搭配來一起炒制而成的一道家常菜,這道菜可以很好的刺激人的味蕾,芹菜和蝦乾一起炒,這蝦乾質地脆嫩,鮮香綿軟,吸收了芹菜的香,變得更有滋味,另外製作這道美味的熗鍋芹菜蝦乾的時候放點醬能提鮮。
主料
芹菜 :
150 蝦乾 :
25 輔料
油花生油 :
10ml鹽 :
1 具體步驟
1.芹菜洗淨切成段,蝦乾用少許涼開水泡濕。
2.平底鍋中放入花生油。
3.將芹菜放入鍋中。
4.翻炒至斷生。
5.加入蝦乾和少許鹽翻炒均勻即可。
6.原料簡單易做,省時美味。
烹飪技巧
1、蝦乾放入後翻炒一下即可出鍋,否則會返腥。