家常菜黃瓜蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃瓜 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

生薑 ：1小塊
豬油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：1根

具體步驟

1.黃瓜去皮洗淨切片，雞蛋打在碗裏攪撒

2.葱切細，將拍破

3.鍋裏放入水和生薑

4.水開了放入黃瓜

5.放入豬油

6.等黃瓜熟了放入葱頭子

7.和蛋液

8.放入鹽

9.和葱末，攪勻關火

10.出鍋 上桌

烹飪技巧

蛋液倒入是不要去攪，等蛋花形成了再攪