口感極佳的南瓜白米粥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：100
南瓜 ：200

輔料

水面筋 ：適量

具體步驟

1.南瓜去皮，洗淨，切成薄片。

2.大米淘淨，放入適量清水，最後倒入南瓜。

3.大火煮沸，轉小火慢慢熬30分鐘，中間適當攪動一下，以免糊底。

4.煮好後，灑上適量白糖，再燜上5-10分鐘，這樣粥更濃稠。

5.裝一碗，然後用勺子把南瓜塊輕輕攪成泥。

6.這樣細膩香甜的南瓜粥就可以吃了，小心燙。

烹飪技巧

小火慢慢煮。