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滋補的菜包子的做法如何做好吃又美味

滋補的菜包子的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :300

輔料

雞蛋 :3個
酵母 :適量
西葫蘆 :500
蝦皮 葱 粉條 五香粉 鹽 味精 :適量

具體步驟

準備好適量的麪粉

取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之後倒入麪粉裏,揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子或保鮮膜

發成原來的兩倍大,成蜂窩狀就可以了。

.把西葫蘆洗乾淨,雞蛋,麪粉,粉條用水泡好準備好備用。

西葫蘆擦成絲用鹽醃一下,瀝乾水分。

雞蛋打成雞蛋液,煎蛋,放入葱花,蝦皮

把以上所有材料放在一起,加鹽,味精,五香粉攪拌均勻即可

麪糰揉成長條,再切成大小差不多的小團。

然成擀皮

拿一塊擀好的皮放入適量的餡

一隻手按着餡,一隻手往內捏褶,最後合口處用力捏住就好了。

包好的菜包。

包好的菜包醒十分鐘左右,蒸籠內放水然後放入菜包大火20分鐘左右就好了。

篜好的包子,很香哦