口感極佳的茭白炒木耳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茭白 ：460
水木耳 ：500

輔料

雞精 ：適量
清水 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.茭白洗淨切滾刀片備用。

2.水發木耳洗淨切小片和蒜切片備用。

3.熱油鍋，放大蒜片爆香。

4.入木耳翻炒片刻。

5.然後把茭白放進去一起翻炒，炒時如果覺得幹加適量的水翻炒，加鹽調料。

6.最後加雞精出鍋。

烹飪技巧

炒時如果覺得太乾，可以加適量的水一起炒。