![美味的湯麪怎麼做好吃又簡單]( "美味的湯麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
白玉菇 ：
150 豆腐 ：
100 雞腿 ：
600 冬瓜 ：
200揪片 ：
300 輔料
醬油 ：
20鹽 ：
5 具體步驟
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1.材料：雞腿,冬瓜,白玉菇,豆腐
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2.雞腿砍大塊
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3.雞腿放入開水鍋裏燙出血沫
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4.撈起雞腿,並用温水洗乾淨雞腿
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5.白玉菇去掉根部
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6.冬瓜去皮去囊,切片
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7.豆腐切長片
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8.鍋裏放入清水,放入雞腿,白玉菇,冬瓜,豆腐
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9.大火燒開轉中火十五分鐘
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10.放入揪片或麪條
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11.放入醬油
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12.放入鹽
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13.煮到面都浮起來
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14.上桌了
烹飪技巧
1雞腿飛去,再洗去沫,能去腥2豆腐易碎,切大片3菜煮十五分鐘,湯會更好
