美味的羊肉湯麪如何做好吃又美味
麪條對於北方人來説是最主要的主食，麪條一般都會分成有湯和沒有湯的，對於喜歡吃麪條和喝湯的吃貨們來説我今天推薦的這款美食-羊肉湯面簡直就是你們最大的福音了，它不僅可以讓你體會到麪條的勁道，湯的鮮美也會讓你留戀不覺。
主料
粉條 ：50羊肉 ：300
麪條 ：100
輔料
鹽 ：適量大葱 ：適量
桂皮 ：適量
生薑 ：適量
幹辣椒 ：適量
八角 ：適量
具體步驟
1.羊肉洗淨，跑一會，去血水。
2.麪條準備好。
3.幹辣椒，生薑，大葱，八角，桂皮，準備好。
4.熱鍋，加入清水，把羊肉放入鍋中。
5.焯去血沫。
6.重新起鍋，加入清水，把焯好的羊肉洗淨，然後把羊肉，幹辣椒，生薑，大葱，等配料，放入鍋中，大火煮。
7.大火煮開。
8.把煮好的羊肉湯乘出來。
9.把煮好的羊肉撈出來，切成肉絲。
10.重新起鍋，把煮好的羊肉湯，適量的倒入鍋中。
11.加入切好的羊肉。
12.加入粉條。
13.等火開後，加入適量的麪條，大火煮開。
14.出鍋前，加入適量的鹽和味精調味就可以了。
做好的湯麪，可以適量加入老乾媽辣椒醬，味道更棒。
