家常綠豆百合蓮子湯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:58分鐘

今天教大家的這一道綠豆百合蓮子湯可是夏天消暑的必備飲品啊！而且如果你在家裏面自己製作這一道綠豆百合蓮子湯是完全沒有任何問題的。並且這一道綠豆百合蓮子湯做的時候還可以做多一點，才可以和朋友們一起分享這一道綠豆百合蓮子湯。

主料

綠豆 ：適量
百合 ：適量
蓮子 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1. 將新鮮的蓮子剝去外皮，再去除裏面的蓮心

2. 剝好的蓮子和百合，用清水沖洗乾淨

3. 綠豆挑除雜物，用清水浸泡「瀝乾水份後，放入冰箱冷凍10分鐘」

4. 鍋裏放入冷水，並倒入冷凍後的綠豆，大火煮制

5. 待鍋中水煮沸時，倒入準備好的百合和新鮮蓮子，改制中小火煮制

6. 15分鐘後，根據個人口味加入冰糖

7. 盛倒碗裏，擺上薄荷葉，即可食用