香葱雞蛋三明治如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

吐司麪包片 ：2片
雞蛋 ：2個

輔料

小香葱 ：1小把

具體步驟

1. 麪包片切去四周的邊，待用

2. 小香葱洗淨，去掉根鬚，切碎

3. 雞蛋打散成蛋液

4. 將香葱碎倒入蛋液中，調入鹽，攪拌均勻

5. 平底鍋燒熱倒入少許油，並晃動鍋身使油儘量鋪滿鍋底

6. 倒入香葱蛋液，晃動鍋身或用勺子整形成圓餅狀

7. 待底部凝固，翻面個將蛋餅煎熟

8. 取出煎好的蛋餅，切成和麪包片同樣大小

9. 蛋餅放在一片面包片上，再在上面放上另一片面包片

10. 順着對角切成兩個三角形即可

烹飪技巧

搭配一杯酸奶，一些水果，就是一份簡單卻不失營養的快手早餐。