![小孩子都愛吃的可樂雞翅怎麼做好吃又簡單]( "小孩子都愛吃的可樂雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
翅中/翅根 ：
10個（兩人份）幹辣椒 ：
5-10個蒜 ：
少許 姜 ：
少許可樂 ：
500ml 醬油 ：
兩大勺以下鹽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 首先將雞翅切些口，建議用剪刀，用鹽和可樂和花椒醃製一會
2. 切姜，蒜，幹辣椒，下油鍋炒香
3. 下雞翅炒至半熟，放少許醬油
4. 等醬油快收干時倒適量可樂，不要淹沒雞翅，400ml以內，根據自己口味加鹽
5. 中火熬製收汁，裝盤即可
烹飪技巧
可樂的量要掌握，過多會使在收汁的過程中熬製太久從而失去可樂的味道
