家常麻辣面如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪 ：300g
豬肉餡 ：200g
娃娃菜 ：200g

輔料

郫縣豆瓣醬 ：適量
葱段 ：適量
蒜沫 ：適量

具體步驟

1. 鍋內放植物油燒熱後炒香葱段蒜沫

2. 一個人口味加入郫縣豆瓣醬，翻炒出紅油。

3. 加入豬肉餡，翻炒至熟，色變紅。加入生抽及少量鹽。

4. 出鍋，香辣肉醬完成。

5. 開水煮娃娃菜，然後下掛麪同煮。

6. 撈出掛麪和娃娃菜，將香辣肉醬放在面裏拌勻。

7. 簡單又好吃。真心好吃。