紅酒燒公雞的做法的餐飲精選

食材明細主料公雞（一隻）紅酒（半瓶）葱（適量）姜（適量）輔料八角（三個）桂皮（小的四五個）香葉（五六個）幹辣椒（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燒公雞的做法步驟1、把公雞洗好備...

“喜歡紅酒的氣味，濃郁的酒香，淡淡的果香，聞之令人沉醉；喜歡每天喝一小杯紅酒，因為紅酒有活血通經補暖的作用，比較適合自身的體質，至於紅酒的其它作用比如可以延緩衰老、美容養顏、預防心腦血管病、預防骨質疏鬆、預防乳腺癌...

“早上在菜場28元買了兩隻小公雞，兩隻才三斤半太瘦了，別的又沒有，只好買它！”食材明細主料小公雞（兩隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）草果（適量）陳皮（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量...

“用紅燒啤酒雞翅當下酒小菜，味道好極了！”食材明細主料雞翅中（12個）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（1個）桂皮（1小塊）花椒（15粒）醬油（適量）鹽（適量）啤酒（1瓶）葱（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒啤酒雞翅的做法步驟1、雞翅...

食材明細主料公雞（一隻）輔料豆瓣醬（一勺）紅燒醬油（一勺）姜（一小塊）八角（兩個）醋（適量）桂皮（兩小塊）香葉（三四片）幹辣椒（兩個）鹽（適量）料酒（兩勺）葱（幾根）蒜瓣（七八個）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒雞公的做法步驟1、雞剁塊焯水，用涼水衝...

“本來是想吃香辣蝦的，但是懶於去菜場買蝦，又很想吃香辣味的下飯大菜。於是結合家裏冰箱現有的菜做了個家庭版簡易燒雞公，外面店裏的正宗燒雞公是公雞肉，這裏採用的就是市場普通的食用雞肉，肉質也是很嫩的。雞肉和牛肉、豬...

“2019年。團圓飯。”食材明細主料雞公（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雞公的做法步驟1、公雞半隻。2、雞肉切好。放入姜蒜。生抽老抽醃製十分鐘...

“冬天是個吃火鍋的季節，我老公超愛吃。”食材明細主料雞肉（1000克）輔料花椒（100個）葱（1棵）姜（1塊）蒜（6個）幹辣椒（20段）香菜（1棵）白菜（1棵）藕（1個）金針菇（2棵）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒雞公火鍋的做法步驟1、爆香後撈出備用。2、...

食材明細主料雞尖（適量）啤酒（100ml）葱（適量）花椒（20粒）香葉（1片）桂皮（1點）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（多一點）鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒雞翅尖的做法步驟1、雞尖冷水下...

“這是一道勃艮第傳統菜法語叫coqauvin是用小公雞來製作做的，紅酒使這道菜酒香四溢且不油膩，冬天的暖身菜。”食材明細主料小公雞（2只）乾紅葡萄酒（隨意）鹹肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋葱（10個）蒜瓣（2個）百里香（一小根）生粉（適量）輔料鹽（適...

“現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦，想吃都找不到地方啦，今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿（2根）土豆（2個）肉椒（1個）金針菇（1把）小油菜（150克）輔料火鍋底料（80克）豆瓣醬（20克）幹辣椒（6只）花椒粒（適量）薑片...

“雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次才是脂肪、微生物和礦物質等，而且具有補虛温中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁；病後體內虛寒，產婦產後氣血虛、乳少的功效。而仔雞的肉裏含蛋白質較多，老雞的肉裏含蛋白質少。這是因為仔雞的...

食材明細主料雞爪（一斤）啤酒（一罐）紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）麻椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒啤酒雞爪的做法步驟1、雞爪指甲去掉中間切下一分為...

食材明細主料公雞（1只）輔料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒公雞的做法步驟1、土雞一隻清洗乾淨。2、鍋中油預熱，放入雞塊煸炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放...

“柴雞大公雞，紅燒配香菇，有滋有味。”食材明細主料柴公雞（半隻）輔料幹香菇（50g）調料葱（1段）姜（1塊）蒜（5瓣）生抽（4勺）老抽（2勺）鹽（2勺）雞精（2勺）料酒（2勺）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒大公雞的做法步驟1、柴公雞半隻，剁成塊，焯水。2...

“雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。燒雞公，是用公雞、青椒、芹菜、洋葱等食材製作的菜品，口味以...

“廚房小白秒變廚神，嘻嘻。小得意下。男票説好吃，那就好吃~~”食材明細主料雞肉（500g）苦瓜（1根）輔料寬巷子燒雞公調料（1包）大葱（少許）食用油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒雞公的做法步驟1、網上買的燒雞公調料。半包2...

“包公魚是加吉魚的一種又叫斑加吉。肉質肥厚、肉味鮮美，是一種高級食用魚類。包公魚含有豐富的蛋白質和脂肪，還有鉻、碘、鋅等礦物質，可以加強身體的能量代謝，加速器官組織恢復正常功能。”食材明細主料包公魚（1條）輔料葱（1...

“假期大家都去哪裏玩啦，今天就讓大家足不出户也能體驗正宗的燒雞公！哇！太香啦！”食材明細主料土雞（半隻）輔料土豆（3個）調料八角（6個）幹辣椒（35g）生薑（適量）生抽（10ml）豆瓣醬（適量）花椒（30g）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒雞公...

“Coqauvin“掉進紅酒裏的公雞“-紅酒燉雞並肩紅酒燉牛肉，是風靡世界的法餐之一，做法跟紅酒燉牛肉大致相同。適合做紅酒燉雞的紅酒為勃艮第，並且雞肉用公雞。”食材明細主料紅酒（1瓶）雞（1只（或用6個雞腿代替））洋葱（1個）蒜（一個）胡...

“重慶燒雞公我真的吃不膩，有葷有素，一個菜就可以解決。今天放了一些香菇和土豆，辣噓噓的很過癮，老公説比飯店燒的還要好吃😋！做法超級簡單，一學就會，成功率超高💯”食材明細主料童子雞（1只）土豆（3個）蘑菇（8-10個）青椒（2個）紅椒（2個）輔...

食材明細主料雞（適量）熟雞蛋（適量）輔料啤酒（適量）幹辣椒（適量）山楂片（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒雞蛋紅燒雞的做法步驟1、食材:雞剁塊、熟雞蛋、啤酒、幹辣椒、山...

“對女士來説，紅葡萄酒是個寶，可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現出光彩照人的風采。栗子的營養十分豐富，還含豐富的多種微量元素及礦物質，這些...

食材明細主料雞翅（500g）輔料生抽（三勺）料酒（一勺）紅酒（三勺）鹽（適量）生薑（三四片）白糖（一勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨後燒開水焯十分鐘，目的為去除血水雜質，減少後續燒製時間2、撈出控幹水...

食材明細主料土公雞（500g）輔料醬油（適量）幹辣椒粉（適量）蒜籽（適量）小葱（適量）辣油（適量）鹽（適量）味精（適量）青紅椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒土公雞的做法步驟1、鍋裏放入菜籽油，臘油，加熱放入雞塊，蒜籽，生薑翻炒。五分鐘...