![家常藍莓芝士撻怎麼做好吃又簡單]( "家常藍莓芝士撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
美國乳脂奶酪 ：
400g 黃油 ：
80g蛋黃粉 ：
30g糖粉 ：
40g 雞蛋 ：
4個砂糖 ：
80g液體奶油 ：
250g 輔料
低筋粉 ：
810g 具體步驟
1. 撻皮做法：（輔料）將所有原料放入攪拌機裏攪拌均勻即可。
2. 奶酪餡做法：（主料）將美國乳脂奶酪打軟後依次加入黃油、糖粉、蛋黃粉、砂糖、雞蛋和液體奶油，攪拌均勻即可使用。
3. 組合製作方法：將甜面擀成薄皮捏入撻殼中，放入新鮮藍梅後擠入奶酪餡，放入180度烤箱中烘烤25至30分鐘即可。
