補氣活血豬心湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘

補氣活血豬心湯是一道清補的糖水，煩躁失眠、心悸脾虛氣弱的小夥伴宜多喝豬心湯。還有一種説法，以心補心，缺心眼的特別要補補，當然這是沒有根據的説辭。厚實有嚼勁的豬心輔以淡淡甜味的枸杞或紅棗來煮，清甜可口，營養豐富，科學合理的吃食搭配最重要。

主料

豬心 ：350

輔料

黨蔘 ：適量
黃芪 ：適量
當歸 ：適量
熟地 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

豬心一個，焯水切片

黨蔘，當歸，黃芪，熟地。清水洗淨

砂鍋注入半鍋水，放入豬心，藥材，生薑兩片。大火煮開轉小火燉2個小時

這是燉好的！可以當營養湯喝，也可以加入麪條

烹飪技巧

放入適量的水，不要太多也不要放太少；大火煮開後小火慢燉，注意不要把水煮沒了