準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘番茄沙司蝦是一道營養而美味可口的家常炒菜,通常情況下,一看到這道菜的成品,一聞到它的香氣,就忍不住咽口水,稱得上是一道色香味俱全的美味佳餚。有興趣的朋友就來學一學吧,在家中自制不用擔心食材的安全與衞生問題,又能即時享用美味,何樂而不為呢?
主料
蝦 :
適量番茄沙司 :
適量 輔料
植物油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量自制麻辣香 :
適量 具體步驟
蝦洗淨,剪去須然後從背後剪開抽出沙線備用
葱姜切絲、蒜切碎
鍋內放少許油,六成熱時放自制麻辣香,再放葱薑絲和蒜沫爆香
把收拾好的蝦放入鍋入翻炒
加少許鹽、沙司炒,蝦熟即可