準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘今天家裏的小朋友吵着要吃美味的番茄對蝦,拿他們沒辦法了,就只有做給他們吃了,正好可以給大家分享一下製作過程,番茄也是説過很多次了,它自身帶有的番紅素對身體有着防曬作用,現在夏天也是可以多多吃番茄的,然而對蝦是沿海特有的海鮮,蛋白質含量高,非常的不錯。
主料
番茄醬 :
40 對蝦 :
200 輔料
鹽 :
3 具體步驟
先將對蝦洗淨;然後開背
生薑切片放少許鹽和料酒、生抽將蝦醃製15分鐘以上
鍋內放少許油將蝦抄紅
放入番茄醬,適量白糖,也可不放糖
加入適量的清水,翻炒幾下,蓋上蓋,燜三到五分鐘即可。