如何做好吃又美味，獨特的乾煸金針菇
這道獨特的乾煸金針菇它是一道非常居家且簡單的菜式裏面有金針菇，為主要的食材，這道菜做出來非常的美味，而且它的營養價值也非常的高，金針菇的口感也是很不錯的，吃起來非常的精到很有嚼勁，這道菜很適合用來當做一道下飯菜下酒菜，趕緊跟着小編來試一試吧，
主料
金針菇 ：適量輔料
肉絲 ：適量具體步驟
1.將精肉切絲待用。
2.金針菇洗淨，切成兩段，待用。
3.炒鍋內放油，可比平時炒清淡菜時稍多一些油。加熱。
4.待油熱後，放入肉絲中火翻炒。
5.炒肉絲過程中，加一勺醬油使肉絲上色。繼續翻炒至肉絲水分將近蒸乾。
6.倒入金針菇進行翻炒。
7.加入金針菇後，會滲出很多水。翻炒片刻，加入鹽適量 ，少許孜然（用量依個人口味添加，我加了一勺多點鹽，兩勺孜然，調料盒小勺）。
8.不斷翻炒至鍋內水分完全蒸乾，金針菇少部分微焦成金黃色，加入少許熟芝麻，翻炒幾下即可出鍋
9.盛盤，做好啦！美味有嚼勁，和燒烤店烤的味道差不多哦。
