水煎包如何做好吃又美味，樂樂自家菜

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

高筋粉 ：適量
前腿肉 ：適量
洋白菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
平菇 ：適量

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：適量
耗油 ：適量
香油 ：適量
雞粉 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 發麪，餡，包的過程請看洋白菜包子的製作過程。

2. 鍋內少放些油，把包子放入，讓底部烙挺，加水蓋蓋，等水燒乾，小火轉鍋，叫底部受熱均勻，烙出鍋巴。

3. 火候剛好。

4. 火候還行。

烹飪技巧

火候要控制好。