“寶寶前近也不知道是怎麼了,愛上饅頭了,都是不吃飯,吃饅頭,面.有時候我在想,她的前世是不是東北來的,可是總吃超市買的也不行啊,就只能幸苦她老媽我了,今天給她整了個南瓜的,也不知道她愛不愛吃.不吃就K她,呵呵~~~~~”
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶香南瓜雙色饅頭的做法步驟
1、材料
2、原味麪糰:150的麪粉80克的牛奶30克的糖20克的奶粉3克的酵母,剩下的就是南瓜麪糰.分別放入大碗中,揉成麪糰
3、揉好的麪糰在温室中發酵到二倍大小
4、麪糰排氣,在案板上蓋上保鮮膜醒10分鐘
5、醒好的麪糰,用手壓成大小一樣的二個面胚
6、疊加在一起
7、用擀麪丈擀薄,最好是長方形的,這樣會好卷一點,
8、從上到下捲起,收緊封口
9、切開
10、放入蒸鍋中,醒半個小時,水開後,蒸15分鐘,悶3分鐘,會更好
11、出鍋了.趁熱來一個