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港式魚丸(咖喱魚丸)怎麼做,港式魚丸(咖喱魚丸)的做法

港式魚丸(咖喱魚丸)的做法 港式魚丸(咖喱魚丸)怎麼做

食材明細

主料
  • 魚丸 (適量)
  • 咖喱塊 (適量)
輔料
  • 洋葱粒 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 椰漿 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

港式魚丸(咖喱魚丸)的做法步驟

  • 1、所有所需食材,全部備好,等待備用。。。
  • 2、鍋加熱後倒油,然後將洋葱粒和蒜末放入鍋中炒香,然後將魚丸倒進鍋裏繼續翻炒
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    3、在鍋中加少許水,沒過魚丸,同時放入咖喱塊,大火燒開(不好意思哦,像素不高,拍出來放大隻有這樣了)

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    4、燒開後轉中小火,倒入椰漿攪拌均勻,繼續煮~~

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    5、等待湯汁粘稠後,加入少許鹽即可關火。先不要急於裝盤,讓魚丸在湯汁中浸泡一會兒,會更加入味

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    6、好了,出鍋裝盤後就是這樣啦,好吃到爆。

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    7、如果需要更加美觀,也可將魚丸用竹籤穿起來~~~