小麥的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：315雞蛋：1個黃油：30小麥胚芽：40牛奶：145即發酵母：4輔料鹽：4紅糖：35具體步驟1.準備好所需要的材料2.按照先液體後固體的方式放進去麪包桶內3.再倒...

“薄薄的無須油，裏面可以包着粉絲或者菜吃，簡單又好吃～～～”食材明細主料麪粉（300g）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小麥餅的做法步驟1、準備麪粉，今天，我用的量是3小碗；2、加入，一小勺的鹽；3、加入適量的水，調成麪糊，不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘秋天的時候，喝點湯藥，可以解除燥熱的感覺，味道也比較清淡。尤其是對於輔助治療低熱不退十分有效。鯇魚尾富含碘、磷等物質,加上營養豐富的豬尾,四者結合...

小麥是這一類植物的統稱，它們的果實通常是用機器磨製成麪粉後再食用加工的，因其製作工藝的不同，衍生出許許多多的食品，如麪包、饅頭、啤酒等等。小麥在我國培育的歷史相當悠久，早在兩河流域時期就已經開始種植小麥了，所以小...

細糧。這是因為細糧的主要標誌就是加工過程較為複雜，小麥果實不能直接使用，而是需要將外皮磨掉，再將剩下的部分磨成細細的麪粉，打包裝袋後進入市場銷售。粗糧的加工過程較為簡單，使得其營養物質能夠最大程度保留下來，這也就...

“黃豆在增強機體免疫力功能，防止血管硬化，降糖、降脂方面有着很好的保健功能，具有補虛開胃、益氣養血之功效；花生在促進生長髮育、健腦益智、延緩衰老、健脾養胃、潤肺化痰等方面也有着很高的食用和藥用價值；小麥不僅是供...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500温水（：25-35攝氏度）酵母粉：3輔料耐心：一顆力氣：一大把具體步驟1.第一步：化開酵母用其中125克温水將酵母粉化開！（如圖）2.第二步：開始投料將麪粉倒入面...

“半手工麪條，無添加健康食品”食材明細主料小麥（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制半手工麪條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麪粉後3、放入機器擠成麪皮4、看圖5、晾曬6、成品7、儲存8、成品...

“小麥胚芽黑燕麥能降低膽固醇，經常食用可預防心腦血管病，能清除多餘的自由基，抗衰老。”食材明細主料小麥胚芽黑燕麥片（100克）普通麪粉（200克）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麥胚芽黑燕麥饅頭的做法步驟1、...

“小麥粒是地中海國家料理中一種常用的食材。做湯、主食或涼菜都很好吃，而且小麥還有安心養神、健胃理腸的功效，有益健康。今天給大家介紹一道沙拉，健康又美味。既是正餐中的頭菜，也是下午茶上女士們心儀的小菜。”食材明...

田裏種植的小麥日常生活並不直接接觸，但我們卻經常食用，小麥化成食物已經伴隨着人們的飲食，哪些食物裏有小麥呢？小麥可以怎麼吃？常吃小麥對身體有益處，小麥營養價值又是怎樣的呢？生活在城市的人們，也需要了解一些小麥的知識哦...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑小麥：200中筋麪粉：300輔料酵母：6糖：10具體步驟1.兩種麪粉和糖混合，酵母與30度温水混勻2.酵母水倒入麪粉中3.揉至三光後温暖處發酵，體積變成兩倍大後...

小麥是目前世界的主食之一，在很多國家都有分佈。在中國，小麥的種植區域主要分佈在北方。小麥可以做成多種多樣的食物，比如：餃子、麪條等麪食，麪包，還有許多小吃也是小麥製成的。不僅如此，小麥的營養成分極高。小麥的營養成分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小麥胚芽煲仔飯説美味還真的不是吹出來的，是真的特別美味啦，而且我要給大家説一説這個小麥胚芽煲仔飯製作方法特別簡單，而且需要的食材也簡單就是總體上...

食材明細主料小麥麪粉（250g）輔料酸奶（120g）鹽（少許）橄欖油（少許）酵母粉（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小麥粗糧法棍的做法步驟1、選用小麥粉250g，倒入酸奶，和温水稀釋好的發酵粉攪拌均勻。2、第一次發酵。3、發酵過程中...

説到麥子，相信很多人會想到眼前金黃的畫面吧。麥子自古以來就是一種重要的糧食作物，無論是我們中國還是國外都廣泛被種植。麥子的用處很廣，麥稈可以用作編織，麥子的皮可以當做飼料，而麥子的子粒磨碎以後可以做成麪包、饅頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小麥紫薯包是一道大家都熟悉的麪包，麪包在大家的日常生活中是必不可少的吧，因為中國幅員遼闊，大家飲食習慣不一樣也是和正常的，但是大家的一個共同愛好的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記得兒時，我很淘氣，總是不愛吃飯，外婆拿我沒辦法，只能經常變相給我做我想吃的。她做的小麥涼麪就很好很好吃，至今我都記得，我也跟外婆學了做法。現在長大了...

四十分鐘。使用高壓鍋煮小麥時，將小麥清洗乾淨，放入高壓鍋中，鍋中上汽後，再煮四十分鐘即可。小麥煮好以後，可以拔掉電源燜十分，口感會更好。小麥在煮之前，可以放在清水中浸泡四十分鐘，小麥更容易軟爛。小麥可以單獨煮，也可以搭...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時小麥是人類生存的生命之食，有“五穀雜糧“”的美譽。小麥胚芽饅頭可以做早餐，中餐，晚餐，吃的時候搭配一杯豆漿，一日三餐就搞定了，忙的時候呢還可以帶在路上...

“這是食肉小朋友的大愛哦，麪包的口感煊軟、香腸經過烤箱的烘烤更香濃，加了小麥胚芽，能吃到胚芽的顆粒感，營養也更加豐富。”食材明細主料高筋麪粉（250克）小麥胚芽（20克）砂糖（25克）牛奶（110毫升）酵母（3克）輔料黃油（25克）雞蛋（1個）沙拉醬...

人們的生活與食物息息相關，可對食物的一些基本知識瞭解的卻很少。現在的社會，科技發達，早已不是過去的農耕社會，城裏的人還有不在田裏做過農活的人，對農作物的瞭解不是很全面，於是會有“小麥是大米嗎”這樣的疑問，接下來小編...

糧食的品種有很多，並且不同的糧食口感和味道也都是不相同的，但總有一些糧食，從外觀上或者是名字上看起來比較相似，比如説燕麥米和小麥，那麼燕麥米是小麥嗎?一、燕麥米是小麥嗎燕麥米其實並不是小麥，雖然這兩種食物當中都帶...

對於小麥作為一種穀類，大家一定很熟悉，日常生活中隨處可見，圍繞其大家也會有一些疑問，這個小麥營養成分，除了一些等我們熟知的用法，還有什麼是不為人知的？如何使用其，可以發揮到最大功效呢？接下來跟着小編一起看看吧一、小麥營...

“這款吐司少油少糖，裏面的全麥粉是帶有麩皮和胚芽的。揉麪的時候並沒有去苛求麪糰達到完全擴展階段，它是利用加入少量的酵母后長時間的冷藏發酵，使麪糰產生筋度，烤好的麪包非常的柔軟，拉絲效果也非常好，特別適合上班一族制...