南瓜葡萄乾麪包的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：400南瓜：200雞蛋：1個輔料油：20糖：20葡萄乾：適量鹽：3酵母：5牛奶：150ml具體步驟1.南瓜切塊2.葡萄乾洗淨。3.南瓜微波爐高火6分，壓成泥。4.麪包機放雞蛋、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥：90雞蛋：30葡萄乾：50水：130ml高精麪粉：300全麥粉：20輔料鹽：4乾酵母：5黃油：20羅漢果砂糖：20具體步驟1.後油法將麪糰揉至擴展階段，開始一次發酵。2.一次發酵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.後油法將麪糰揉至擴展階段，開始一次發酵。2.一次發酵結束後，跟個成6份，滾圓，鬆弛15分鐘。3.排氣，重新滾圓，開始二次發酵，二次發酵後刷上蛋液，...

食材明細主料高筋麪粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內加入牛奶，玉米油,鹽,和白糖3、倒...

“今天偶然想到要做麪包，之前兩次做都沒有成功，今天再嘗試一下竟然成功了，好激動，明天的早餐有着落了，啦啦啦！”食材明細主料高筋粉（300g）南瓜泥（100g）葡萄乾（適量）輔料淡奶油（30g）酵母（5g）糖（40g）雞蛋（一個）黃油（30g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數...

“第一次做南瓜發糕，雖然不是特別成功，但是味道很贊，還是決定把菜譜整理出來，有待下次改進，需要注意的步驟我會強調一下的，期待下次做的更好！🎃”食材明細主料普通麪粉（適量）南瓜（適量）白糖（適量）輔料酵母粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小...

食材明細主料高精粉（250克）輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）酵母（4克）糖（50克）黃油（30克）葡萄乾（20克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機葡萄乾麪包的做法步驟1、放入雞蛋、水2、一角放入糖，另一角放入鹽。放入奶粉。3、依次再放...

“原來採用過冷藏的方法來製作吐司，但次數不多。最近看到美友們採用這種冷藏、一次發酵方法制作的吐司很成功，也就參考了配方來做了葡萄乾南瓜吐司，確實省時省力，吐司很柔軟，拉絲效果也不錯。有興趣的小夥伴們可以試一試本...

“南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性温，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。老公大愛南瓜，做什麼樣的南瓜食品，他就...

“採用冷藏、一次發酵方法制作的南瓜葡萄乾吐司，省時省力，酸甜可口，綿軟拉絲，營養美味。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）熟南瓜泥（327-330克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））雞蛋（2個）白糖（60克...

食材明細主料麪粉（500克）輔料南瓜（300克）黃油（50克）酵母（4克）葡萄乾（適量）紅豆沙餡（適量）配料鹽（4克）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄豆沙南瓜麪包的做法步驟1、南瓜去皮切塊，放入微波爐加熱7分鐘。2、製成南瓜泥。3、...

“做了好幾次瑪芬，這道【南瓜葡萄乾瑪芬】是我最愛的~~瑪芬里加入了南瓜~~色澤金黃更誘人~~再加入浸泡過的葡萄乾~~咬一口，甜甜蜜蜜~~自己吃美味~~做為伴手禮送給親朋好友也是極好的~”食材明細主料低筋麪粉（150g）南瓜泥（1...

食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後...

“看到薄灰的麪包做的很好，也想練習將來能像她一樣棒，想想還是從簡單的入手吧，今天是第二次做麪包，做了葡萄乾麪包。雖然樣子還不是很理想，但是一點也不影響口感。吃起來也很鬆軟可口，酸酸甜甜的，味道還真不錯呢，這裏非常感謝...

食材明細主料高粉（250g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黃油（30g）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好，放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋（留少許塗麪包...

“比起高油高糖的西式點心來，我更加喜歡的還是各種中式點心。比如今天這一款南瓜發糕，無油無糖，不加1滴水，低脂更健康，吃起來也沒有負擔。做法很簡單，基本上算是零失敗的一道點心了。成品色澤金黃誘人，雖然沒有加糖卻依然鬆...

食材明細主料高筋粉（1000克）輔料奶油（兩勺）牛奶（兩袋）雞蛋（一個）白砂糖（4勺）鹽（1小勺）葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶（葡萄乾除...

食材明細主料南瓜（350g）低筋麪粉（450g）輔料牛奶（100ml）糖粉（300g）葡萄乾（150g）泡打粉（3g）酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾南瓜發糕的做法步驟1、南瓜去皮切成小塊，上鍋蒸至熟軟2、南瓜搗成泥，3、南瓜泥放至温熱加入糖...

“這是第一次把我做的麪包，寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的，面沒發好...

“我個人很喜歡歐包的那種質樸那種內在範兒，歐包用麪粉、酵母、水製作出來的外脆內軟，但製作真正的歐包要用到石板和蒸汽烤箱，還有家人還是喜歡柔軟的麪包，我選擇了軟歐包，放入黃油或者橄欖油，有着柔軟的質地又有着歐包的樣...

“老妹來昆明玩，晚上就要去麗江，好想給她做些好吃的，可是要上班，中午休息時間趕緊準備材料做上，最後老妹很喜歡，老妹説有我在的城市都很有歸屬感！真想跟她在一起工作！”食材明細主料麪粉（250g）糖（兩勺）奶粉（兩勺）食用油（一勺）鹽（2~3g）雞...

“前些天又有朋友送我一個大南瓜，今天就又忙着把它給消耗掉！買了點糯米粉做南瓜餅、南瓜湯圓、南瓜小圓子，剩下的我就做了個南瓜吐司！前天的報紙上又説了麪包房都用氫化植物油的，連湯圓、冷飲中都有啊！看來外面的東西是不能...

“自己做的麪包，既衞生，又比較有營養，沒有了店裏的添加劑，吃起來放心多了。而且還有面包機這種好工具，就算平時上班忙，但還是可以把一切交給麪包機，只要花幾分鐘準備好一切東東，按個按鈕，就可以等着吃了，很方便呢。”食材明細主...

食材明細主料高筋麪粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麪粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、種麪糰材料用筷子攪拌混合，成團即可，蓋保...

“春節過後剩餘了葡萄乾，今天拿來用它做葡萄乾麪包。簡單的做法，方便易學，味道甜美可口，鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料發酵粉（10g）白糖（20g）調料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾...