懶人版脆皮腸豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

脆皮腸 ：150
長豆角 ：100

輔料

鹽 ：1/2茶匙
蒜 ：5

具體步驟

1.脆皮腸切片，豆角切段，蒜切末

2.鍋裏熱油，放入脆皮腸拌炒

3.炒至脆皮腸微微卷起後盛出

4.鍋裏留油，爆香蒜蓉

5.接着放入豆角拌炒

6.炒至豆角表皮微焦後，調入少許鹽，繼續炒一會

7.放入脆皮腸同炒

8.拌炒均勻即可

烹飪技巧

一邊炒豆角一邊加入鹽，可以讓豆角更快熟，當然也可以先焯水再炒