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香脆的小動物餅乾棒如何做好吃又美味

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

全蛋液 :25
細砂糖 :50
低筋麪粉 :125
黃油 :55

輔料

可可粉 :3

具體步驟

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃油切小塊在室温下軟化後加入細砂糖.

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打發至顏色變淺、體積膨大的狀態。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分次加入蛋液。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪打均勻(每次都要蛋液完全混入黃油後再加入下一次)

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低筋麪粉。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拌勻後即是原色麪糰。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一小塊麪糰加入可可粉,揉搓均勻後成為可可麪糰。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取20g原色麪糰搓圓,按扁後放入烤盤,作為小兔子的頭部,分別取少許兩色麪糰揉搓出各種形狀做出小兔子的耳朵和五官,放到相應位置上黏貼好。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第10張

9.插上竹籤即可。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第11張

10.送入預熱好的烤箱,中層175度烘烤約20分鐘。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第12張

11.出爐了~晾涼後密封保存即可。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第13張

12.以可可麪糰為頭部,我還做了小熊形狀的餅乾棒。

香脆的小動物餅乾棒怎麼做好吃又簡單 第14張

13.看看,怎麼樣~可愛吧!

烹飪技巧

千萬要注意:烤好之後不要馬上移動餅乾,否則竹籤很容易脱落哦,等餅乾涼透之後再移動即可。