準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
白糖 :
100 黃油 :
50 低筋麪粉 :
300 輔料
雞蛋 :
2個 具體步驟
1.食材
2.黃油和白糖放在一起,用電動打蛋器打發
3.蛋液分四次加入打發的黃油中,打發
4.倒入麪粉
5.活成麪糰
6.餅乾磨具
7.取一塊麪團,擀成薄餅,用磨具壓出,連接部分沾一點水,增加粘性
8.奶牛餅乾
9.動物表情,可以用磨具壓海苔做出
10.松鼠餅乾
11.放入烤箱,上下火,190度烤十分鐘,轉150度烤十分鐘,轉70度烤15分鐘
13.小熊
14.心形
烹飪技巧
黃油一定要打發,每個烤箱的温度和時間略有不同,看餅乾顏色掌握時間。麪粉活成團,如果覺得幹,就加入一些牛奶