鮑汁培根炒圓白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

培根 ：60
油麪筋 ：50
圓白菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
鮑魚汁 ：適量

具體步驟

1.準備的材料

2.培根片一切二。

3. 圓白菜去根，用手撕下葉子洗淨。

4.鍋中水開，下入麪筋焯一下面筋軟榻即可撈出瀝乾水分。

5.油温五成熱，下入培根兩面煎一下撈出。

6. 鍋中餘油，放入圓白菜煸炒。

7.等圓白菜煸炒軟榻後，放入培根和麪筋。

8.加入鮑魚汁。

9. 加入適量精鹽翻炒均勻即可。

烹飪技巧

1，麪筋入開水鍋中燙至軟榻瀝乾水分,2，圓白菜用手撕葉，不要用刀切3，培根兩面煎一下。