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葱姜花蟹怎麼做,葱姜花蟹的做法

葱姜花蟹的做法 葱姜花蟹怎麼做

食材明細

主料
  • 花蟹 (2只)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

葱姜花蟹的做法步驟

  • 葱姜花蟹的做法 葱姜花蟹怎麼做 第2張

    1、花蟹洗淨,切件。薑切片,葱切段備用。

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    2、起油鍋,下薑片和葱白爆香。

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    3、下切件的花蟹爆炒。

  • 葱姜花蟹的做法 葱姜花蟹怎麼做 第5張

    4、加鹽、料酒。

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    5、放水適量,加蓋燜煮10分鐘。

  • 葱姜花蟹的做法 葱姜花蟹怎麼做 第7張

    6、加雞精炒勻,起鍋前撒剩餘的葱綠。

  • 葱姜花蟹的做法 葱姜花蟹怎麼做 第8張

    7、裝碗即食