驢肉南瓜卷（家常菜）如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

辣椒 ：50
南瓜 ：500
驢肉 ：100

輔料

麪粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.南瓜蒸熟後壓成泥狀

2.加入適量麪粉和成麪糰

3.醒五分鐘麪糰

4.將麪糰分成幾個小塊，每塊用擀麪杖擀成餅

5.油鍋燒熱後，將餅放入鍋中小火煎

6.煎至金黃色即可

7.煎好後放盤備用

8.將驢肉和辣椒切成塊狀

9.一同放入油鍋中翻炒

10.炒熟後放在餅皮中

11.卷好，南瓜驢肉卷搞定

烹飪技巧

和麪時不要加水，因為南瓜水分很多。