榨菜炒肉絲（家常菜）如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

榨菜 ：500
豬肉 ：200

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
雞精 ：適量
花椒粉 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.榨菜洗淨，切成絲

2.豬肉切絲，葱切末

3.熱油鍋，放入肉絲煸炒

4.再放入葱末炒香

5.放入花椒粉炒勻

6.再放入榨菜絲翻炒

7.倒入少許醬油翻炒

8.放入適量白糖炒勻

9.最後放入少許雞精調味即可

烹飪技巧

醬油不宜放得過多，顏色不好看喜歡吃辣椒的隨意放，因為給孩子吃所以就沒放