![誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單]( "誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
高粉 ：
250水 ：
130 雞蛋 ：
1個 輔料
玉米油 ：
28糖 ：
28酵母 ：
4鹽 ：
2冬瓜醬 ：
適量 具體步驟
![誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麪粉加所有材料揉成團，醒15分鐘，揉出手套膜。
![誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.發酵成二倍大。
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3.這是我做冬瓜茶濾出來的冬瓜渣，已經沒有啥水份了，本身也很甜的。不用做任何處理。
![誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.發酵好的麪糰分成小劑子，醒上20分鐘取。
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5.取一小劑子，包上冬瓜餡
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6.收口向下碼入烤盤。
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7.在烤箱內，二次發酵成二倍大，刷上蛋液，灑上芝麻。烤箱底部放一碗熱水。
![誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單 第9張]( "誘人的冬瓜醬餐包怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.入烤箱180度烤17分鐘
烹飪技巧
烘焙時間和温度請根據自家情況自行調節。
