誘人的冬瓜雞湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉 ：300
冬瓜 ：500
紅棗 ：20

輔料

料酒 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許

具體步驟

1.準備好材料

2.雞肉剝皮，紅棗去核，冬瓜切大塊，姜拍扁

3.湯鍋內加入適量清水，加入姜

4.水燒開後，加入冬瓜

5.加入紅棗

6.起油鍋，放入雞塊加入料酒爆炒

7.加入雞塊同冬瓜一齊煲20分鐘

8.加入鹽調味便可

9.成品

烹飪技巧

雞肉加入料酒炒一下，煲出來的湯會更香