冰糖夏枯草煲菊花如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
菊花 :20g
清水 :5飯碗
這道美食的主要的原料是冰糖,夏枯草,菊花等。這道菜的製作非常簡單,它不但有營養,還可以保護肝臟,可謂是一舉兩得。另外夏枯草能夠保護子宮,還能降高血壓。夏枯草與菊花搭配,能夠起到清肝明目的作用。
主料
夏枯草 :14g菊花 :20g
輔料
冰糖 :168g清水 :5飯碗
具體步驟
1.食材,菊花20克。
2.夏枯草14克(15克左右即可)。
3.菊花用水沖洗片刻,浸泡濕潤,隨即撈起備用。
4.夏枯草同樣需要浸泡清洗一下,撈起備用。
5.將兩樣材料加入砂鍋裏,然後加入5飯碗清水。
6.大火燒開後,中火煲15分鐘左右。
7.然後加入冰糖,再煲5分鐘即可熄火。
8.成品圖!
夏枯草為清肝火、散鬱結的要藥。本品配菊花,可清肝明目,治目赤腫痛,一般煲15~30分鐘即可。