好吃的雞蛋炒野黃花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

野黃花含有豐富的維生素。非常有利於身體健康。雞蛋有新的做法啦，這就是我馬上要介紹的一道菜。這道菜的名字叫好吃的雞蛋炒野黃花。我非常喜歡吃雞蛋，綠色蔬菜我認為相當健康，當然也非常的美味。蔬菜這樣炒小孩子也會很喜歡哦，再也不怕你家小孩不喜歡吃蔬菜啦。

主料

野黃花 ：300
雞蛋 ：3個

輔料

植物油 ：適量
鹽 ：適量
紅辣椒 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.野黃花擇洗好。

2.放到開水中焯一下，撈出來過涼水。

3.將野黃花切段。

4.雞蛋打到碗裏。

5.鍋上火，油熱，放入打散的雞蛋。

6.雞蛋炒熟後盛出。

7.鍋中放入植物油，油熱放入紅辣椒煸香。

8.放入葱花。

9.放入野黃花翻炒。

10.放入鹽。

烹飪技巧

1、野黃花要焯一下水再炒。2、因為野黃花已經焯熟了，所以翻炒幾下就可以了。