蛤蜊燉土豆如何做好吃又美味,青島美食 香飄網 菜譜 1W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 土豆 :2個 蛤蜊 :1斤 輔料葱末 :1茶匙薑末 :1茶匙鹽 :適量 具體步驟1. 蛤蜊買來後,放在水中靜置吐沙,在水中加鹽或者香油可以使其增加吐沙的速度;2. 土豆洗淨切絲浸水以防氧化變黑,沙子吐乾淨的蛤蜊洗淨備用;3. 鍋中油熱,倒入葱末和薑末,翻炒出香味後,倒入蛤蜊炒制3分鐘,使其開口;4. 此時加入開水,燉煮10分鐘左右,加入土豆絲,略微燉煮使土豆熟即可。 TAG標籤:蛤蜊 青島 美食 土豆 好吃 雞腿燉土豆的 #