美味的潮汕蝦脯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.27K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 草蝦 :2000 輔料鹽 :適量 具體步驟 1.草蝦過一下水。 2.個頭是不是很大? 3.全部放炒鍋。 4.按一斤一平勺的鹽量下鹽。 5.用鏟子把鹽拌勻。 6.開火,煮至鍋裏的蝦熟,中途不要開蓋。 7.不停的翻炒至鍋裏水份略幹。 8.找個太陽大的地方曬起來。(這個是已經曬了兩天的)烹飪技巧鹹一點容易保存,但冬天容易返潮。如果淡一點,沒曬乾的話要放冰箱。一定要曬乾保存的時間才長。個頭小的一般三天就能曬透,個頭大的要四天左右。 TAG標籤:潮汕 潮汕蝦脯 好吃 美味 蝦脯 #