簡單版涼粉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.79W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料碗豆粉 :100 輔料清水 :600 具體步驟 1.準備好100克碗豆粉。 2.與100克的碗豆粉拌均,直至無顆粒狀。 3.剩餘500克飯水倒放鍋中燒開後轉小火。 4.將拌均的碗飯豆粉漿倒入開,倒入同時,需不停的攪拌,直至粉將成透明狀即可。 5.倒入大碗中,放至涼透,涼粉就結成塊可以吃了。烹飪技巧新手由於容易倒入粉漿後煮糊,建議可以水燒開後,關火,邊倒入粉將邊攪,可以避免粉糊。 TAG標籤:好吃 涼粉 #