涼拌粉絲如何做好吃又美味，家庭版

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

粉絲 ：2扎

輔料

青瓜，胡蘿蔔，小紅椒，酸 ：適量

具體步驟

1.粉絲兩2扎，1～2人份。剪到適合長度，用水浸泡約半小時即可。用燒好的開水和冷水一起給粉絲“洗洗澡”，然後用水浸泡放入冰箱。

2.這裏是半個胡蘿蔔+半個青瓜，切絲。

3.五根小紅椒，三粒蒜頭，切粒。

4.花生油，麻油適量，爆炒調味料。

5.在冰箱裏拿出粉絲，青瓜胡蘿蔔絲，再加上剛做好的調教，攪拌均勻。一道冰涼爽口的涼拌粉絲完成了！

烹飪技巧

冰鎮味更佳