美味的蝦皮絲瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：1根
蝦皮 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：少許
糖 ：適量

具體步驟

1.蝦皮放熱水裏泡一下

2.絲瓜削皮切塊，用鹽捏幾下，放五分鐘

3.鍋內熱油

4.倒入絲瓜翻炒

5.加入一大碗水

6.倒入蝦皮

7.煮至絲瓜變軟

8.最後放鹽，糖，雞精調味即可~

烹飪技巧

絲瓜用鹽捏一下防止變黑